箭口長城の美食 | ||||||||||||||||||
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レストランはそれこそ十何軒もあるので迷ったのですが、聞いたらみんな同じオーナーらしい。いいのか?そんなんで。笑 農家菜の味は全体的に濃い目。 ←こちらは粉条(太いはるさめ)と漬物の煮付け。うまい! こちらは煮込み豆腐。燻製豆腐で香ばしい。→ |
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←こちらは虹鱒の煮込み料理。ちょっと泥臭い。 こちらは虹鱒焼。これがシンプルで一番おいしい!! ただ、おいしかったのであっというまになくなってしまい、本当に私達が選んだあの大きさの虹鱒だったのか、少々疑問が・・。笑 → |
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←葱油餅。農家菜の定番。でも香ばしくてパクパクいけます♪ こちらは山椒の葉の天ぷら。これがぱりっぱりで苦味もあって絶品なのです!! → |
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←これは地鶏の煮込み。新鮮なお肉なのでやはりおいしさが違いますねえ・・・。 こちらは珍しくて頼んでみた金色の虹鱒。日本産というやつです。清蒸でしたがあまり臭みも感じられず身も柔らか〜で結構おいしかったです。 → |
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