チリクラブ
バリ・シンガポール紀行
←美食で有名なシンガポール。でもなんといってもこれははずせないでしょう！ということで、シンガポールの友が連れてきてくれたのは、チリクラブのお店。

外は暑い〜〜！！でも海のみえる席は涼しくていい気持ち！　　　　　　　→
←最初にでてきたのはサンバルソースで炒めたハマグリ。これにまず衝撃をうけます。シンガポール、やばいです、おいしすぎ。

そしてチリクラブ！なんなのこのおいしさは？言葉ではもう表現できません。久々の完全ノックアウト。ソースはエビチリっぽいけれどカニエキスが濃厚で辛さが絶妙。

友人の勧めで揚げマントウを
たれにからめていただきましたが、これまたベストマッチ！→
←モヤシ炒めもクセになりそうな味で最高！！

これも友人のお勧めの蒸し魚の潮州風。なんと梅干！とザーサイで味付けされてるんです。超私好み！どれもみなあまりにおいしすぎて大感激でした♪　　　　　　　　　　→
『LONG BEACH UDMC Seafood Restaurant』

#01-04East Coast Seafood Centre 1202 East Coast Parkway Singapore
Tel:6448-3636
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