Hotel cotecoursl

宿泊客にのみ予約制（別料金）で夕食を提供。コックは浙江省の人。自分達のためだけにつくられる杭州料理は、あっさり味で非常に食べやすくぜいたく気分で幸せ♪ ←こちらは前菜のピータン豆腐。ピータンがだめな人も食べられるほどすごく上品な味つけ。お豆腐も細かくカットされてて美しい！ こちらは排骨と山芋のスープ。棗、クコの実の入った薬膳スープ。いいダシがでていてと〜ってもおししくお代わりしたくなる味♪　　　　　→

←鯰の紅焼（お醤油煮込み）。香菜がた〜〜っぷりはいってて臭みはまったくありません。脂ののってる魚なのでこってりとしていて、銀鱈の照り焼きをたべているみたい。 こちらは牛の胃袋。唐辛子がたっぷりでかなり辛い！でも酸味もあるのでビールがすすみます。　→

←煎包子。ふっくらジューシー♪時期的にダンボール肉まん問題がおこってますが、まったく気にしません。笑 こちらは油麦菜の炒め物。あっさり味で美味。　　　　　　　　→

←こちらは宿泊代についてる朝食。 なんといいますか、かなりシンプル。シリアルの入ったヨーグルトに中国の肉餅は組み合わせがちと微妙。笑

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