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21 MAR 2009
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天津:117花園別墅
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天津の超名門セレブ出身、呉頌平のお屋敷跡である117花園別墅。1934年に建設され、呉頌平自ら設計したそう。建築の責任者はオーストリア出身の有名建築家洛里夫・盖苓”RolfGeyling”。
とにかく庭園が素敵!緑があふれていてよく整備されているお庭。ポーチもあって季節のいい時期にはここでアフタヌーンティとか素敵!モザイク模様の小道もいい雰囲気。ただ洋館内部はいまいちです・・・。ものすごい成金趣味のゴージャス系でこてこてって感じ。
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店内は個室がほとんどでした。庭園を見下ろす個室が人気だそうですが、人数いないととれないようです。
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←上海【火考】菜。油麦菜を香ばしくやいて味付けしたお料理。どことなく漬物のような感じもして、ちょっとあぶらっこいけれどおいしい。
こちらは、いわゆる木須肉のお肉がないバージョン。でもあっさり味で非常にたべやすい味付け。 →
←こちらは黄魚の雪菜ソース。
お肉は臭みはなかったですが、とくに是といって感動の味ではなかったですね。笑
これは大根パイ。甘さのほとんどないしょっぱい味の御菓子。主食代わりになります。中には刻んだ大根がいっぱい!!ほろほろとして周りはさくさくっ!おいしい♪ →
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←こちらはワンタン。くせのないつるっとした味わいでたべやすい!ここのレストランの料理は”新派上海菜”といわれるそうですが、日本人の口にはあいやすいですね。
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天津市和平区昆明路117号
пF022−2331−1117
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お手洗いチェック:★★★★
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