３　ＡＵＧ　２００８
早春二月
←北京の伝統様式を思わせるモダンな造りのレストラン『早春二月』。

なぜ早春なのかと聞いてみたら、レストランの中に棗の木と椿の木が二本あるから、なんだとか。それぞれの音から早春とかけてるそう。なるほど、粋ですね♪　　　　→
←こちらは前菜の口水鶏。辛い！！結構辛さに強い私でさえ、辛～～！！となるくらいの辛さ。でもこれでメニューの唐辛子マークはたった一つ・・。笑

こちらは胡麻ダレ味の珍珠菜。四川の”野草”なんだとか。　　　　　　→
←こちらは好物酸辣粉。これまた辛い！！大豆がカリカリでないのがちと不満・・・。

こちらは鱸です。泉水六合魚とかいう料理の名前がついてました、確か。キノコがたっぷりで美味。お魚もやわらか～いし、骨も少ない。ほんのりと辛いのがうれしい！　　　　　　　　　→
お手洗いチェック：★★★
北京市東城区安定門内大街車輦胡同１８号

℡：０１０－６４０６－９５２１