阿土家
←こちらは土鶏湯。オーナーが特別に仕入れてくる
”土鶏”をつかったスープは、よくでたダシがなんともいえません。

これは「紫蘇煎茄子」。茄子の紫蘇炒め!こんな味付けは生まれて初めて食べました!紫蘇は細かくなっててまさに「ゆかり」の味。ちょっとピリ辛ですが、ごはんにぴったり!で驚きのおいしさ。      →
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北京市朝陽区亜運村安慧里一区14号

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お手洗いチェック:★★★