5 MAR 2009
麗江庭院
←こちらは、胡同の奥にある隠れ家的レストラン麗江庭院。新しい四合院風の建物ですが、中は麗江の雰囲気たっぷり♪
麗江で客桟を開いている北京人のオーナーが北京に開いたレストランだそう。

お料理は88元のコースのみ。若い人に人気らしく、お店はとっても繁盛している様子。
麗江だから麗江菜や雲南菜がでてくる!と思ったら大間違い。ここはあくまで一人火鍋のみです。麗江菜を期待して来ると、裏切られるかも。笑

←スープは鶏湯。たれはピーナツ風味と唐辛子風味の二つ。どちらかというと酸湯魚のタレに似た感じ。

こちらは中にいれる生魚の切り身、お肉、いか団子や肉団子等の練り物系。練り物の中にはチーズ入りのもあって現代風。    →
特に時間制限はありません。他に野菜やきのこ、そして麺などもあり、残さない程度に何度でもお変わり自由。これは若い人に評判のはずです!!

一人鍋、こちらでは本当に人気なんですねえ。
北京市東城区旧鼓楼大街国旺胡同18号

пF010−8404−8836
お手洗いチェック:★★