18 NOV 2008
饅頭(マントウ)店
『饅頭(マントウ)は山東人がつくったのが一番!』と山東人のつくるマントウは定評がありますが、このお店ももちろん山東の人の店。地元の人には絶大な人気。

春節前とかには何時間も並ぶ覚悟でこないとなりません。普段からも、蒸しあがる時間にあわせるかのように人がやってきてけっこうな列ができてますが、並ぶだけの価値ある、これぞマントウ!な味わい。

饅頭 0.6元、花巻 0.6元、豆包 1元、椒塩花巻 0.7元と庶民的なお値段もうれしいところ。
←こちらは”豆包”あんこ入り饅頭。あんこはかなり甘さ控えめでさっぱりしてるので、口の中にいつまでもしつこい甘さが残りません。

こちらは定番饅頭。でかいっ!でもこれがいいんです。どっしりと味わい深く、ああ、これこそ饅頭と本来の味をかみしめることができます。笑   →
←私の一番のお気に入りはこちら、椒塩花巻。もちもち花巻もシンプルでいいですが、これはぴりっとひきしまった味なので、朝食にぴったりで、これだけでもOK♪
北京市東城区鼓楼東大街139−1

お手洗いチェック:★
食べるスペースはないので、当然トイレもなし。