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春節から15日目にあたる日を元宵節といい、中国ではこれでお正月が終わりになります。
日本の小正月になるんでしょうね。今年は2月5日でした。そして元宵節には、みんなで元宵
(ユエンシャオ)といわれる物をたべるのが中国での伝統的習慣。
これは、日本の餡入り白玉ダンゴみたいなもので、ゆでたゆで汁ごと一緒にたべます。
元宵節が近くなるとスーパーやお菓子やさんなどで ↑ のように、いたるところで元宵が売られます。大体が量り売り。中に餡が入っているのですが今は種類もすごくふえて、キンモクセイ味、チョコ味、クリーム味、ココナツ味、サンザシ味、と豊富!!
元宵は、↑ 写真真ん中のような機械にかけて形を丸くしていくんですね。
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