みんなで皮から一緒に作り、包んで、そして年越しと共にたべます♪
以前は、よく洗ったお金を一つの餃子にだけ入れたりして、あたったひとは一年間お金に困らないなんてやったものでした。
そして今度は、一つずつ綿棒で丸く丸く伸ばしていきます。 →
これにはコツがいってすごく難しい！
慣れないと丸くならなかったり、穴が開いたり・・・。
つつみ方は、日本とちょっと違って、まず具を載せ（画像左）、そして真ん中を閉じます（画像真ん中）
作り立ての手作り皮は柔らかくて、お水とかをつけなくても、すぐくっつきます。
そして片方ずつ、ひょいひょいと折り曲げるようにたたんで（画像右）
最後に両手でぎゅっと押さえるようにしてできがあり。
水餃子のできあがり〜♪
生のニンニクをかじりながら食べるのが本格的！
